Copyright © 2020. All Rights Reserved
BG

Черен пипер сорт Black Kampot

  • Марка: Spizing

Пиперите от регион Кампот в Камбоджа са сред най-добрите в света. Горещият климат около бреговете на Тайландския залив и тежките глинести почви създават идеалните условия за отглеждане на черен пипер с превъзходни качества. Култивирането му традиционно се извършва на ръка, много трудоемко е и не се използват никакви изкуствени торове и пестициди. Цветът на Кампот пипера зависи от степента на зрялост и обработка. Черният Кампот се получава от плодовете на все още зелен пипер. След набиране зърната се сушат на слънце и процесът на ферментация кара плодовете да почернеят. Следва това ръчно се подбират само най-дебели и хубави плодове.


Черният Кампот пипер е характерен с приятна и силна пикантност с нотки на мента и евкалипт.

 

Използвайте само прясно смлян, за да усетите най-добре пълния му аромат. Идеален за червени меса и силни, обилни ястия.

 

Произход: Камбоджа

 

Нето количество: 40 г

15,00 BGN
добави в количката
Моля, изберете:
Безплатна доставка
Безплатна доставка

Безплатна доставка със Спиди за поръчки над 30 лева