Куркумата е подправка, получена от смилането на изсушения корен на растението куркума. Има характерен ярко жълт цвят и леко горчив, землист вкус с нотка сладост. Основна съставка е в много индийски и азиатски миксове подправки, добавя се към смутита, чай, закуски и напитки на основата на кисело или прясно мляко. Популярна съставка е в златното лате (златно мляко).
Куркумата е мастноразтворима, така че е най-добре да бъде готвена с мазнина, за да освободи вкуса и хранителните си вещества. Използвайте я за индийски и азиатски кърита, дресинги за салати, глазури, маринати и печива.
Страна на произход: Индия
Съдържа само сухи подправки. Без консерванти, оцветители, пълнители или подобрители.
Нето тегло: 70г
Безплатна доставка със Спиди за поръчки над 40 лева на територията на България.
