Copyright © 2026. All Rights Reserved

Дълъг пипер, ферментирал в сол 70 г

  • Кат. номер: 251

Дългият пипер, ферментирал в сол е истинско съкровище в света на подправките. Отгледан е в прочутия регион Кампот, Камбоджа. Набран е още зелен и неузрял и веднага е наложен с фльор де сел (fleur de sel). Преминава внимателен процес на ферментация, който не само запазва зърната му меки и гъвкави, но им помага да развият забележителен умами вкус. В готовия продукт се усещат нотки на джинджифил, канела и какао. Дългият пипер, ферментирал в сол има балансирана лютивина, която позволява на останалите му вкусове да изпъкнат.

 

Не е подходящ за мелницата поради високото си съдържание на влага.

 

Произход: Камбоджа

 

Нето количество: 70 г

13,00 € /25,43 лв.
добави в количката
Моля, изберете:
Безплатна доставка
Безплатна доставка

Безплатна доставка със Спиди за поръчки над 26 евро на територията на България.

Ревюта

( )

Оценете

Дълъг пипер, ферментирал в сол 70 г

Вашата оценка

Грешка при изпращане на оценката.

Все още няма ревюта за този продукт
Добави Ревю

Вашето ревю беше изпратено успешно!